EL RASTREO 1ª
GENERALIDADES
El olfato es sentido más desarrollado de los perros. El perro hace uso de él para
investigar y obtener información sobre cualquier estímulo del entorno que le interese,
para identificar congéneres, personas, lugares, objetos.....y, por último, para seguir un
rastro que le interese.
Las diferencias de tamaño son enormes entre las diferentes razas caninas, pero podemos
decir que, de media, los perros poseen 2.200 receptores olfativos en la nariz y alrededor
de siete metros cuadrados de membranas olfativas; si tenemos en cuenta que el hombre
tiene más o menos medio metro cuadrado de membrana olfativa, podemos hacernos una
idea de la increíble capacidad que tienen los perros respecto a los olores.
La capacidad olfativa varía notablemente según la raza de la que se trate; las razas
menos dotadas son las braquicéfalas, es decir, aquellas que tienen un craneo redondo y
hocico corto (pequinés, boston terrier....), por el contrario, las más dotadas son aquellas
con hocico largo y grueso (bllodhound y demás sabuesos de rastro). Básicamente, esto
es el resultado de la selección que el hombre ha realizado sobre las distintas razas
caninas; es evidente que las razas que se han seleccionado a lo largo de los años para
seguir rastros tienen una mayor capacidad que las demás. Pero; independientemente de
la raza, teniendo en cuenta que es su sentido más desarrollado y sus características
fisiológicas, cualquier perro puede seguir un rastro. He tenido ocasión de comprobar
como un cruce de podenco (sabueso de vista, no especialmente dotado para el rastreo)
realizaba perfectamente un rastro de 600 metros con tres ángulos rectos que yo había
marcado hacía una hora; el cazador pasaba por allí con su perro, el perro encontró un
trozo de comida y dibujó el resto del rastro como un consumado competidor. Es una
cuestión de motivación; si hacemos que una perra en celo realice un trazado de grado III
Y al rato, soltamos a un semental de raza Pekinés, seguro que sigue el rastro sin
problema ninguno. A raíz de esto deberíamos preguntarnos cómo es posible que un
perro falle en un rastro, que sea difícil de entrenar, que no quiera rastrear, etc.... si el
perro tiene la capacidad natural de seguir rastros mucho más complicados de lo que les
exigimos, si pueden reconocer un objeto rociado con extracto de mofeta, ¡cómo es
posible que se pierdan en un rastro o que se salten un objeto¡.Lamentablemente para
nosotros, la única conclusión posible es que hacemos algo mal. Pero de todo esto
hablaremos más tarde, ahora vamos a explicar qué es un rastro.
RASTRO
Aunque da lo mismo la nomenclatura que utilicemos, cuando hablamos de rastro nos
referimos a una pista de rastreo que se traza dentro de un campo de rastro; todos
utilizamos el término rastro para referirnos a la pista trazada. Hago esta aclaración
porque utilizaré indistintamente ambos términos para referirme a la pista trazada.
Todas las zonas poseen un olor general resultante del tipo de suelo, microorganismos
que hay en él, vegetación, etc... cuando marcamos una pista (rastro) influimos sobre las
características del terreno y sus componentes, de forma, que la sucesión de pisadas que
forman la pista altera de forma semicontinua el terreno sobre el que se efectúan; esto
nos da la definición de pista: alteración discontinua del suelo producida por el trazador
en la que permanece un olor individual dentro del olor general de la zona.

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